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贝加西西利亚酒庄,位于马德里西北方向的杜罗河南岸。
杜罗河南岸,有一座近千米高的山坡,这里自然环境非常艰苦,冬天严寒,春天多霜冻。
山上白天日光充足,葡萄可以得到良好的日照,只是山上昼夜温差较大,这对葡萄藤的生存适应能力是一项非常严峻的挑战。
前任主人埃洛·莱坎达,通过数年时间,培育出一批可以抗住昼夜温差,以及严寒的高山丹魄葡萄。
这种高山丹魄葡萄成熟后,可以保持足够的酸度,酿出的红酒既拥有良好的成熟度,同时具有很强的结构感,是西半牙非常知名的丹魄葡萄酒。
如今,山上的葡萄藤平均树龄超过30 年,个别葡萄园中的葡萄藤达到70年以上树龄。
正是这些独特的高山丹魄葡萄,外加先进的红酒酿造工艺,才造就出如今的贝加西西利亚酒庄。
天边亮起鱼肚白,正是昼夜交替之际,一辆不起眼的灰色轿车停靠在杜罗河南岸的山脚下。
顾辞远推开车门,手搭凉棚,朝不远处的山顶望去。
那里,就是贝加西西利亚酒庄所处的位置。
相隔近千米远,顾辞远就能嗅到空气中飘荡着淡淡的葡萄发酵味道。
这种味道初闻有些酸涩,细细品味才能品味出隐藏在其中的芬芳。
忙了一晚上的顾师傅伸了个懒腰,掏出怀中的怀表查看时间,已经是凌晨4:56。
再过1个多小时,天就要亮了。
“时间紧,任务重,先把最重要的酒王搞定再说。”
借着夜色的遮掩,顾辞远顺着山体隐藏身形,朝对面山上的酒庄方向疾驰而去。
相比市中心的金库,偏远郊区的酒庄好对付得多。
顾辞远灵巧的避过睡得跟死猪似的守卫,很快便来到酒庄最核心的地下酒窖附近。
酒窖门口有执勤守卫,地下酒窖大门也有守卫值守,他只能故技重施,从一旁打通一条地下通道,进入其中。
“我去!”
进入地下酒窖后,顾辞远忍不住发出惊叹。
之前,他见识过阿蔓西奥的酒藏,作为西半牙超级富豪,阿蔓西奥郊区庄园地下室中,储藏着大量拉菲、波尔多等世界顶级红酒。
其中有橡木桶装的桶装红酒,也有限量销售的瓶装红酒。
在顾辞远看来,阿蔓西奥家的红酒储藏,已
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