第138章 (第1/3页)
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不得不说, 牛婶子在做饭这件事上极其有天分。虽然酱油是在宁非的指导下酿造出来的,但宁锯子本人并不会做饭,后续的使用和菜品开发,全部都是牛婶子一手完成。
闭关可不是白闭的, 酱油诞生后三天, 牛婶子宛若新生, 直接甩给食间一张新菜单。
这张菜单上的很多菜肴, 后来都成了宁非招待封家兄弟的主力, 成为封小弟的心头好。
听说定安城里的少爷都吃得赞不绝口,牛婶子的心里越发有了底气。她直觉找到了新的发展方向, 结合自己以前造酱用酱的心得,别出心裁地发明了一些风格独特的菜肴。
其中便有这酱瓣豆腐。
豆腐是墨宗坞堡最常见的食材, 豆腐味道寡淡素净,看似是百搭,可真想做好了也很花功夫。
墨宗弟子日常劳作,一早就习惯了味道浓重的口味,现在换成了没什么味道的豆腐,开始的时候还吃着新鲜,等吃过一段时间之后,很多人便开始觉得没甚滋味了。
酱瓣豆腐是牛婶子最早发明的食谱,采用她最顺手的酱炒法, 一经推出就很受欢迎。但不知道为什么,牛婶子总觉得缺了点东西, 尝试了几次都没有明显提升。
直到有一日, 种植组把新收获的辣椒送到食间, 闲来无事的宁锯子便建议牛婶子做些辣椒油。
滚烫的油汁浇上红色粉末的瞬间, 全场的人都能感觉到, 牛婶子散发着肉眼可见的斗志和野望。
定安城,老娘包了。
“好吃!好吃啊!”
年轻的军屯一口豆腐一口馍,脑门上沁满了被辣出来的汗珠,脸上的表情却无比欢快。
“老爷子你们天天都吃这个吗?你们吃的也太好了!”
听他这样说,旁边的几个军屯也纷纷应和。
“虽然都不是啥贵的吃食,但味道就是不一样啊!”
“这辣辣的……是什么啊!咋越吃越想吃,越吃越有瘾呢?”
“可不,我都停不下来,又添了一个馍了!”
虽然一早就猜到了结果,但亲耳听到对方夸宗门,柳老头的心里还是喜滋滋地。
“那叫辣椒,是咱们种植组栽种出来的好东西。吃了是不觉得浑身出汗?那就对了,这玩意能御寒能除湿,可有用了!”
听说是种出来的,几个军屯都觉得神奇。
墨宗才到关外几年,比不了他们世代军屯
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